November 12th, 2010

Какой-то трэш

- Сегодня мы пришли снова на место, где были расстреляны собаки, - рассказала Life News Татьяна Зайцева. - Меня и мою сестру окружили несколько военных с дубинками. Они били нас, изорвали всю одежду. Мы пытались убежать, но у нас не получилось.
Отсюда: http://www.lifenews.ru/news/43077

Сколько нужно военных в масках для того, чтобы окружить сестер Зайцевых? Кстати, кто-нибудь припомнит какой-нибудь хит сестер для полноты картины?

Крылов о феноменах дела Кашина

http://krylov.livejournal.com/2133699.html
По-моему написано толково, причем довольно достоверно передана прямая речь маргинального сметливого человека с раёна. Человека из интернетов, понятно.

Добачить почти что и нечего. Разве что акцентировать:
1. Нападавшие на Кашина, как и заказчики, вне зависимости от конъюнктуры и пр. должны быть найдены, изобличены и получить соответствующие сроки.
2. Самого Олега эта мутная волна вынесла не только в реанимацию, но и в российскую политику. Он ценою увечий получил капитал, которым теоретически сможет по выписке из больницы грамотно распорядиться. Его имя теперь известно всей стране.
3. Я никогда не был поклонником таланта Олега Кашина и вряд ли когда-нибудь им стану (разве что он когда-нибудь повзрослеет). Мне кажется, что Олег играет правильные произведения, у него неплохой репертуар, живые реакции. Но руки поставлены не мастером, и играет он пока фальшиво и немного сумбурно. Причем самой неприятной фальшью - в одну шестнадцатую тона.
Тем не менее на его карьерные перспективы смотрел бы без злобы и с интересом. Ну и, как рится, пусть выздоравливает.

Суши вместо щей

Я в общем не бог весть какой гурман, люблю казачью, русско-украинскую, узбекскую, осетинскую кухню. Из европейских - условно - немецкую (там, как и в Италии, нет одной общей кухни).
Суши, роллы и проч. "японское" говно всегда застревало у меня в горле. В самой Японии я не был, имею в виду российские сети и рестораны. В связи с этим у меня даже была пара неприятных эпизодов, когда выбор японского ресторана я категорически не одобрял (коллеги аргументировали это тем, что там типо "круто"). Да и вилкой пользоваться мне удобнее, чем палочками. И соусы - не в коня.
То же самое и с китайской кухней - ну не мое.
Кажется я нашел единомышленника:

"А теперь ответьте: почему все эти "Япоши", "Японы мамы", "Части суши", "Суши весла", "Японские городовые" победили в битве при ресторанной Цусиме?
...суши и паста победили русскую кухню, потому что их готовить просто, дешево, быстро и — главное — невероятно прибыльно. Суши-шеф начинает строгать роллы (рис, водоросли или икра летучей рыбы, пара граммов лосося, огурца или авокадо) после двухнедельных курсов. Отварить готовую пасту до консистенции al dente можно вообще научиться за раз. Научиться готовить хорошую русскую или французскую (и серьезную итальянскую) кухню ни за день, ни за месяц, ни за год невозможно. Это трудоемко, это долго, это затратно, и шеф встает в пять утра, чтобы лично выбрать лучшие продукты на рынке, и поставщик встает в четыре утра, чтобы привезти лучшие продукты на рынок, и работа на кухне — это 12, а то и 14 часов в день, в жаре и чаду.
А современный российский успешный ресторан строится по иной формуле. Минимальные затраты на персонал (официант в России, заметьте, вообще не профессия, официант — это подработка, официантам не дают пробовать блюд и не учат, как они готовятся) плюс обкатанное меню (то самое, где "Цезарь" и роллы), а чтобы ни у кого не было сомнений, что попал в модное место,— модная музыка и навороченный интерьер."
http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=1532613

Тараканище



Наводчик sedov_05
Советую посмотреть концовку, в ней вся соль.
Когда-то в самом центре Ростова, на Садовой на нас напала шпана. От дискотэки. Мотивы неважны. Случай для города совершенно нетипичный, Ростов по сравнению с той же Москвой в смысле бытовой, уличной преступности - очень спокойный город, бренд "Ростов-папа" остался в истории. Нас было меньше, но мы были старше и здоровее. В общем шпане нужен был предлог, чтобы с достоинством удалиться. Где-то недалеко завыла сирена, шпана с криками "менты-ы-ы!" удалилась в спешке.
Или еще не выходит из головы случай, когда в московском дворе в 4 утра шпана пыталась изнасиловать девочку-подростка. Честно говоря когда я вышел из подъезда, я не знал что делать. Уж слишком много было этих бандарлогов. Но они сами разбежались. Не знаю что там у них было в голове - может быть мое появление было предлогом, там в толпе были, возможно, те, кто не одобрял эту акцию и искал предлога. Но факт - они разбежались. Хотя девчонку ту чуть не придушили ее собственным чулком, она едва не задохнулась.
В общем понт спасает в среднем в 30% случаев. А если знаешь аудиторию, то можно подсчитать точнее. Есть аудитория, где понт скорее всего бесполезен. Это опытный глаз определяет сразу.
Да, а пацаненок-то из видео слабачком оказался. Жена ждала от него не то, чтобы мужского поступка, а хотя бы вызова милиции, вообще каких-то действий.

Эстонский минимализм



Идеальная музыка для засыпания (в хорошем смысле). Композитор - Арво Пярт. Spiegel im Spiegel. Видеоряд одобряю.
У него есть несколько очень хороших концертов для виолончели и фортепиано, вот там можно найти и кантилену, и то, что на сленге называется "вонзать", т.е. очень экспрессивных виолончельных соло. Но это уже как-нибудь в другой раз.